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食品与健康杂志

食品与健康杂志省级期刊

主管单位:天津市科学技术协会  主办单位:天津市科学技术期刊学会

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食品与健康 2017年第12期杂志 文档列表

食品与健康杂志卷首语
做饭这件事儿第1-1页
关键词: 个人;  人生哲学;  人生感悟;  人生态度;  
食品与健康杂志资讯
自然分娩对胎儿最有益第4-4页
关键词: 自然分娩;  胎儿;  自然生产;  科学期刊;  剖腹产;  
通过一滴血即可完成16项癌症筛检第4-4页
关键词: 一滴血;  癌症;  筛检;  东南大学;  微球技术;  检测系统;  医学界;  大学生;  
中科院专家表示:冬虫夏草不含抗癌成分虫草素第5-5页
关键词: 冬虫夏草;  抗癌成分;  虫草素;  中科院;  专家;  中药材;  免疫力;  
四川省执行最新医保目录36个高价刚需药可报销第5-5页
关键词: 医保目录;  报销范围;  四川省;  国家基本医疗保险;  药品目录;  社会保障;  人力资源;  生育保险;  
食品与健康杂志本期视点:厨房里的火与水之歌
趣谈烹饪技法的演变第6-8页
关键词: 技法;  烹饪;  演变;  饮食文化;  生产力;  
六道菜带您领略火候之妙第9-11页
关键词: 火候;  食物;  美食学;  饮食文化;  
外来的锅子好念经第12-13页
关键词: 保温效果;  热效率;  不锈钢;  
食品与健康杂志节气食谱
雪过冬至春期近第14-15页
关键词: 饮食文化;  美食学;  食谱;  大雪;  
食品与健康杂志营养学堂
佳节团圆时酥锅滋味长第16-17页
关键词: 山东菜;  美食学;  饮食文化;  中国;  
食品与健康杂志食物百科
发芽大麦用处多第18-18页
关键词: 发芽;  大麦;  用处;  有毒物质;  黄曲霉素;  急性中毒;  龙葵素;  食物;  
长在树上的“面包果”第19-19页
关键词: 面包;  草本植物;  南美洲;  主食;  
蒙餐风味美食——酸奶炖羊肉第20-21页
关键词: 羊肉;  酸奶;  美食;  风味;  养生习俗;  中华民族;  甲骨文;  冬至;  
搭建健康宝塔的“宝塔菜”第22-23页
关键词: 宝塔菜;  美食学;  饮食文化;  中国;  
萝卜的最佳吃法第23-23页
关键词: 胡萝卜;  吃法;  白萝卜;