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食品与健康杂志

食品与健康杂志省级期刊

主管单位:天津市科学技术协会  主办单位:天津市科学技术期刊学会

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食品与健康 2017年第02期杂志 文档列表

食品与健康杂志卷首语
“咬春”的滋味第1-1页
关键词: 立春;  美食学;  饮食文化;  烹饪方法;  
食品与健康杂志资讯
人工血液将为医学界带来福音第4-4页
关键词: 人工血液;  医学界;  创伤受害者;  人工红细胞;  急诊医学;  研究人员;  人造血液;  医护人员;  
青蒿素或可治疗糖尿病第4-4页
关键词: 糖尿病;  青蒿素;  治疗;  抗疟药物;  世界范围;  cell;  医学研究;  
带着怒气睡觉会加重负面情绪第4-5页
关键词: 睡觉前;  负面情绪;  怒气;  研究人员;  情绪记忆;  
60岁戒烟仍可延长寿命第5-5页
关键词: 戒烟;  寿命;  不吸烟;  抽烟者;  科学家;  死亡;  
食品与健康杂志天地人谈
丁酉啼鸣论雄鸡第6-7页
关键词: 鸡;  美食学;  饮食文化;  烹饪方法;  
食品与健康杂志本期视点:酉鸡趣话
散养土鸡的自我修养第8-9页
关键词: 土鸡;  修养;  生活水;  编辑部;  饲养;  鸡蛋;  鸡肉;  美味;  
“宁舍金山不舍鸡尖”的是与非第10-10页
关键词: 金山;  鸡;  媒体报道;  
吃法多样话凤爪第11-11页
关键词: 吃法;  烹饪方式;  鸡腿;  
完美鸡汤的熬制秘诀第12-13页
关键词: 鸡汤;  熬制;  情绪;  
食品与健康杂志节气食谱
一年之计在于春第14-15页
关键词: 立春;  饮食文化;  保健知识;  蛋白粥;  
食品与健康杂志营养学堂
围炉聚饮欢呼处百味消融巧涮锅第16-17页
关键词: 吃火锅;  麻辣火锅;  肉汤;  吃法;  
食品与健康杂志食物百科
白藜芦醇不是贪杯的借口第18-18页
关键词: 白藜芦醇;  贪杯;  心血管疾病;  酚类物质;  扩张血管;  防止感染;  抗衰老;  蔓越莓;  
有“洁癖”的沙肠虫第19-19页
关键词: 洁癖;  肠;  海南;  
御冬养人晶莹菜第20-21页
关键词: 大白菜;  新石器时代;  物美价廉;  营养丰富;  保健作用;  吃法;