食品与健康杂志省级期刊

食品与健康 2015年第02期杂志 文档列表

食品与健康杂志卷首

团圆年夜饭第1-1页

关键词: 年夜饭；  中国；  饮食文化；  风俗习惯；  

食品与健康杂志资讯

我国3亿人“超重”第4-4页

关键词: 超重；  肥胖指数；  华盛顿大学；  肥胖率；  中国；  

男性多吃蔬菜防胃癌第4-4页

关键词: 胃癌；  蔬菜；  男性；  国立癌症中心；  跟踪调查；  研究人员；  发病率；  有益健康；  

5类常见食品的保质期第4-4页

关键词: 食品保质期；  冷藏时间；  安全；  肉食；  

新国标定稿“矿物质水”要更名第5-5页

关键词: 矿物质水；  国标；  饮用水卫生标准；  瓶装饮用纯净水；  国家标准；  定稿；  食品安全；  

家庭烘焙也要注意食品安全第5-5页

关键词: 食品安全；  烘焙；  家庭；  饮食健康；  生活品质；  权益保护；  消费者；  经营者；  

十大高盐食物，面包午餐肉上榜第5-5页

关键词: 高盐食物；  美国疾病预防控制中心；  午餐；  面包；  调查结果；  美国cdc；  医学博士；  美国人；  

食品与健康杂志天地人谈

独具魅力的花馍与面花第6-8页

关键词: 花馍；  美食学；  饮食文化；  面花；  

食品与健康杂志专稿

天津卫的年夜饭第9-9页

关键词: 天津；  瘦猪肉；  鸡蛋清；  春节；  馒头；  

老北京的年夜饭第10-11页

关键词: 北京；  北方地区；  生活习俗；  少数民族；  紫皮大蒜；  腊八粥；  

老上海年货忆旧第12-12页

关键词: 年货；  上海；  改革开放；  吃食；  

招牌年菜，吃出年味来第13-13页

关键词: 民俗；  地方文化；  美食学；  饮食文化；  年夜饭；  

甬乡年馔第14-15页

关键词: 散文；  文学；  现代文学；  饮食文化；  

福州年夜饭：吉祥与寓意第16-16页

关键词: 福州人；  年夜饭；  饮食文化；  美食学；  

年夜饭的健康密码第17-17页

关键词: 健康；  密码；  家人；  营养师；